Richtig abnehmen
Wer sich von seinem Gewicht im Alltag eingeschränkt fühlt oder feststellt, dass sein körperliches Wohlbefinden darunter leidet, der möchte gerne schnell und einfach abnehmen.
Doch das ist meistens mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Wer sich die Pfunde mit aller Gewalt herunter hungert, fällt meistens dem Jojoeffekt zum Opfer. Die bessere und gesündere Variante ist das Abnehmen mit einer kontinuierlichen und dauerhaften Umstellung auf eine gesunde Ernährung, ohne dabei auf den mit dem Essen verbunden Genuss verzichten und Kalorien ausrechnen zu müssen. Veränderung beginnt damit, dass man die kleinen Fettteufelchen, die dem Geschmack dienen, aus der Küche verbannt. Die Bratensoße kann auch ohne saure Sahne gut schmecken, wenn man sie mit frischen Kräutern aus dem Garten würzt.
Auch der Kuchen gelingt trotzdem super, wenn man statt der guten Butter fettarme Margarine nimmt und den Buttergeschmack mit entsprechendem Backaroma hineinzaubert. Wer gerne und viel Joghurt isst, sollte auf fettreduzierte Produkte zurückgreifen. Auch die Fruchtjoghurts mit 0,2 Prozent Fettanteil sind geschmacklich inzwischen weiter ausgereift. Bei den Molkereiprodukten kann man insgesamt sehr viel Fett einsparen, weiter gut essen und trotzdem abnehmen. Den Fetthammer Schnittkäse zum Beispiel kann man entschärfen, indem man zu Produkten mit niedrigerem Fettanteil greift. Normaler Schnittkäse hat einen durchschnittlichen Fettanteil von 45 Prozent. Im gleichen Regel finden sich im gut sortierten Supermarkt auch Produkte, die lediglich einen Fettanteil von 17 Prozent haben, trotzdem gut schmecken und dadurch für eine Nahrungsumstellung zum Abnehmen geeignet sind.
So genannte Diätprodukte bringen da weniger Erfolg, da hier nicht der Fettanteil, sondern lediglich der Zuckeranteil reduziert wurde. Das gilt auch für die Angebote aus der „Light“- Familie.
